Retour sur l’incroyable Cuba Située dans la mer des Caraïbes, cette île d’onze millions d’habitants regorge de surprises et de charme. La bonté et la gentillesse de la population ne sont pas paroles suffisantes pour […]

Retour sur l’incroyable Cuba Située dans la mer des Caraïbes, cette île d’onze millions d’habitants regorge de surprises et de charme. La bonté et la gentillesse de la population ne sont pas paroles suffisantes pour […]
Djadja, djomb, gadgi, cala, dead ça, igo,… autant de mots qu’on entend sous la plume de nos rappeurs préférés sans savoir véritablement ce qu’ils signifient, d’où viennent-ils et sont-ils même français ? Si la plupart […]
Chronique 4/// Le chocolat /// On le suppose rapporté du Mexique par le conquistador espagnol Herman Cortès au XVIème siècle. Amer et corsé, le chocolat, et plus particulièrement la fève de cacao crue, est apprécié […]
En 2018, j’assistais pour la première fois à une corrida lors de mon séjour à Valence en Espagne. Ni pour, ni contre, j’écrivais ensuite l’article ci-dessous pour témoigner mes impressions… 18h30. Il est temps de […]
En février dernier j’ai eu la chance de m’envoler pour deux semaines à Nairobi, Kenya où j’ai pu suivre l’équipe de football locale du plus grand bidonville d’Afrique de l’Est, les Kibera Black Stars. Immersion […]
4 ans et 3 mois. C’est la durée -excessive?- que nous passons à table dans une vie. A cela s’ajoutent les quelques 73 tonnes de nourriture que nous y dévorons. Le mot « manger », utilisé à […]
Il y a un an, lorsque je terminais ma lecture du mastodonte No Logo de Naomi Klein (sorti en 2000 mais malheureusement toujours autant d’actualité) je me trouvais déstabilisée. Tout au long des 750 pages, […]
///Chronique 3: Le régime végétarien/// 60 000 000 000. C’est le nombre hallucinant d’animaux terrestres tués chaque année pour combler notre appétit. A cela, s’ajoutent les quelques 1000 milliards d’animaux marins annuellement péchés par les […]
/// Chronique 2: Les fleurs /// Cueillette : Activité consistant à collecter des plantes sauvages, insectes, animaux lents, etc., qui constitue le mode de subsistance principal de sociétés non-industrielles qui ne pratiquent pas l’agriculture. Depuis […]
/// Chronique 1: les fraises /// Sucrée, juteuse et acidulée, la fraise est l’incontestable reine des étalages printaniers. Consommée depuis l’Antiquité, elle s’intègre parfaitement aux préparations cosmétiques de l’époque en raison de sa fragrance envoûtante […]